Moderne asiatische Küche, mit Herz zubereitet
Frische Zutaten, kräftige Aromen und kreative Gerichte, inspiriert von Japan, Korea und Südostasien
Frische Zutaten, kräftige Aromen und kreative Gerichte, inspiriert von Japan, Korea und Südostasien
BARTEN verbindet moderne asiatische Küche mit hochwertigen Zutaten, viel Leidenschaft und der Erfahrung von Ayman & Mia.
Gemeinsam kreieren sie frische, kreative Gerichte, inspiriert von japanischer, koreanischer und südostasiatischer Küche. Alles wird täglich frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet, für ein Erlebnis, das Qualität, Geschmack und Herz vereint.
8 CHF
Leicht gesalzene, gedämpfte Edamame-Bohnen, serviert als frische und gesunde Vorspeise.
15 CHF
Ein erfrischender Krabbensalat mit zerkleinerten Krabben, knackigem Gemüse und einem leichten Dressing, serviert in einer gekühlten Schüssel für einen frischen und würzigen Genuss.
16 CHF
Knuspriges, goldbraunes Garnelen-Tempura mit Dip-Sauce. Leicht, knusprig und perfekt frittiert.
18 CHF
Zarte, mundgerechte Hähnchenstücke, zubereitet in einer koreanischen Glasur, serviert mit frischen Kräutern für einen würzigen und herzhaften Geschmack.
20 CHF
Zartes Rindfleisch in glänzender Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis oder Nudeln.
20 CHF
Japanische Soba-Nudeln mit sautiertem Gemüse, serviert in einer milden, herzhaften Brühe.
25 CHF
Soba-Nudeln mit Garnelen und knackigem Gemüse, abgerundet mit einem leichten cremigen Dressing.
23 CHF
Eine frische Sushi-Rolle, umhüllt von cremiger Avocado, gefüllt mit Reis und knackigem Gemüse.
25 CHF
Eine knusprige, frittierte Sushi-Rolle, gefüllt mit einer Mischung aus Meeresfrüchten und Gemüse, garniert mit einer herzhaften Sauce.
10 CHF
Einfaches und klares Avocado-Gurken-Hosomaki, umwickelt mit Nori und gewürztem Reis.
25 CHF
Klassische California Roll mit Krabben, cremiger Füllung und knackigem Gemüse, umhüllt von Sesamkörnern.
23 CHF
Ein reichhaltiges Brötchen nach Philadelphia-Art, gefüllt mit Räucherlachs und cremigem Käse, umhüllt von Reis und garniert für einen weichen, luxuriösen Abgang.
